맥주효모의 효능과 샴푸에 대하여

효모란?

효모는 균 계열에 속하는 단세포의 진핵미생물로, 양조나 제빵에서 대표적으로 많이 사용딥니다.
다양한 영양소를 함유하여 영양제로 사용되고 있는데, 효모 영양제는 특히 다양한 형태로 제공되고 있습니다.
이 중에서 가장 일반적으로 알려진 것이 바로 맥주 효모 입니다.

맥주의 효모란?

1960년대 독일에 위치한 어느 맥주공장의 작업자들의 머리숱이 특히나 풍부하다는 부분에서 연구가 시작되었다고 알려져 있습니다.
맥주의 제조 과정 중 맥주를 발효 시키는 데 꼭 필요한 역할을 하는 원료 중 하나가 바로 효모 인데요.
효모는 맥주의 알코올 발효 과정에서 당분을 알코올과 이산화탄소로 변환시키는 역할을 합니다.
따라서 효모는 맥주를 제조한 뒤 에도 맥주에 조금 씩 잔량이 남을 수 있습니다.
이러한 맥주 효모는 미네랄, 아미노산, 그리고 비타민 등을 함유하고 있는 덕분에 잠재적으로 다양한 건강 상 이점을 가지고 있습니다.

 

 

맥주의 생산 과정

맥주 생산에 사용되는 주요 재료로써, 보리와 물, 홉 그리고 효모가 사용 됩니다.
보리는 맥아라는 맥주보리가 사용되는데, 이를 얻기 위해 보리를 발아시켜 발아 곡물을 얻습니다.
맥아는 맥주의 풍미와 색깔에 영향을 미치는 주요 성분 입니다.
발아된 맥아에 물과 홉을 혼합하여 양조 과정을 거치게 되는데, 여기에 사용되는 홉은 맥주의 향과 맛에 영향을 주게 됩니다.

맥주 효모의 효능 1. 탈모 예방

손상과 거칠기를 최소화하면서 머리카락을 강하게 만드는 바이오틴 성분이 머리카락의 전반적인 구조를 개선합니다.
왜냐하면 이스트는 건강한 머리카락 성장을 위해 필요한 비타민 B와 바이오틴이 풍부하기 때문입니다.
모발 성장은 모공을 유지하고 두피의 혈액 순환을 개선함으로써 촉진하는 데 도움이 되고 있습니다.
아연과 셀레늄과 같은 미네랄은 모발 건강에 중요한 역할을 합니다.
우리의 머리카락에서 케라틴이라고 불리는 효모 단백질 함량은 건강하고 빛나는 머리카락에 필요한 단백질 성분을 포함합니다.

탈모를 예방에 중요한 부분은 모근에 영양분을 잘 공급해 주는 것 입니다.
모근으로 공급되는 영양소는 혈액을 통해 진행되는데, 효모에는 이을 유지하기 위한 혈액, 세포, 단백질이 풍부한 비타민 B와 바이오틴이 풍부하게 포함되어 있습니다.
바이오틴 효모는 모발의 주성분인 케라틴을 만들어 모발의 성장과 탈모를 막아주는 역할을 합니다.

맥주 효모의 효능 2. 장 건강 강화

효모는 건강에 많은 영향을 미치는 재료입니다.
비타민 B, 단백질, 아미노산, 미네랄이 풍부한 자연 발효 식품인 효모는 소화를 돕고 장 건강을 증진시키는데 도움이 된다고 합니다.
효모에 포함된 생화학 물질은 장에 좋은 박테리아를 증가시키고 소화 장애를 증가시킬 수 있습니다.

소화불량은 좋지 않고 변비와 같은 소화불량을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
이스트는 많은 양의 베타 글루칸을 함유하고 있는데, 이 섬유는 배설물의 양을 증가시키고 원활한 배설에 기여합니다.
이스트는 생균제로 간주되며 장내 박테리아의 건강을 유지하는 데 사용될 수 있습니다.
소화를 촉진하고 변비, 설사, 짜증나는 내분비 증후군과 같은 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

맥주 효모 복용 방법

효모는 여러 가지 방법으로 흡수될 수 있다.
가장 흔한 방법은 효모 가루를 먹는 것이다.
효모 파우더는 물, 주스, 요구르트, 샐러드 등과 함께 사용할 수 있습니다.
특히 일상생활에서 쉽게 사용할 수 있는 효모 영양제도 다양하게 있습니다.

효모 섭취에 대한 일일 권장량은 3g에서 5g 사이 입니다.
처음 먹을 때는 적은 양을 섭취하고 점차적으로 증가시키는 것이 좋습니다.
과한 섭취나 대량으로 드시는 경우에는 자극적인 장 증후군을 가질 수 있습니다.
효모를 먹고 가스를 만들 때, 소비를 줄이거나 식사를 중단하는 것이 더 좋습니다.

맥주 효모 샴푸

샴푸의 선택은 개인의 취향에 따라 달라지게 됩니다.
탈모 완화에 도움을 주는 화장품 샴푸를 선택하는 것이 좋습니다.
식품의약품안전처가 인정한 탈모 완화에 도움이 되는 요인은 4가지라는 점에 유의해야 합니다.
모발 발효 효모 샴푸를 사용할 때는 모발을 촉촉하게 유지하고 두피를 부드럽게 발라주는 것이 중요하고, 깨끗한 물로 헹구어 내면 됩니다.
매일 사용하는 것은 모발에 부담을 주지 않고 꾸준히 사용하면 효과를 높일 수 있습니다.

맥주 샴푸를 사용한 대부분의 사람들은 만족한다고 평가하고 있습니다.
맥주 발효 샴푸는 머리카락의 건강을 느낄 수 있기 때문에 탈모를 예방하고 건강을 유지하는 좋은 대안이 될 수 있습니다.
그 뿐 아니라 건강한 머리카락과 탈모를 예방하고 강화하며 머리카락을 풍부하게 하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

2023.10.26 - [우리 세상 백과사전] - 영양가득 두유의 효능과 부작용